แจกสูตร สำหรับ 1.5 ลิตร
โพสต์เมื่อ : 27 ส.ค 2567 เวลา 4:20 น.
คลิกที่นี้เพื่อพิมพ์ข้อความระบบ
1.ชาเย็น

วัตถุดิบและส่วนผสม
- วัตถุดิบและส่วนผสม
- ชาซีลอน 50 กรัม
- ชาไทย 50 กรัม
- ชาชัก 50 กรัม
- น้ำร้อน 1500 ml.
- ครีมเทียม 80 กรัม
- นมข้นหวาน 380 ml.
- นมข้นจืด 150 ml.
วิธีทำ
- เทชาจำนวน 150 กรัมที่ผสมแล้ว ใส่ถุงกรอง
- จากนั้นเทน้ำร้อนผ่านถุงกรอง
- ชักชาสลับไปมา 7-8 รอบ และแช่ชาไว้ 15 นาที เพื่อความหอม
- เมื่อแช่ชาครบตามเวลา ให้ยกถุงกรองขึ้น และบีบถุงกรองชาให้น้ำออกหมด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป โดยเริ่มจากครีมเทียม ตามด้วยนมข้นหวานและนมข้นจืด จากนั้นคนให้เข้ากัน
2.ชาเขียว

วัตถุดิบและส่วนผสม
- ผงชาเขียวช้างทอง 150 กรัม
- น้ำร้อน 1500 ml.
- ครีมเทียม 80 กรัม
- นมข้นหวาน 380 ml.
- นมข้นจืด 150 ml.
วิธีทำ
- เทผงชาเขียว จำนวน 150 กรัม ใส่ถุงกรอง
- จากนั้นเทน้ำร้อนผ่านถุงกรอง
- ชักชาสลับไปมา 7-8 รอบ และแช่ชาไว้ 10 นาที เพื่อความหอม
- เมื่อแช่ชาครบตามเวลา ให้ยกถุงกรองขึ้น และบีบถุงกรองชาให้น้ำออกหมด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป โดยเริ่มจากครีมเทียม ตามด้วยนมข้นหวานและนมข้นจืด จากนั้นคนให้เข้ากัน
3.โกโก้

วัตถุดิบและส่วนผสม
- ผงโกโก้ สูตรคลาสสิค 160 กรัม
- น้ำร้อน 1500 ml.
- นมข้นหวาน 380 ml.
- นมข้นจืด 300 ml.
วิธีทำ
- เทผงโกโก้ สูตรคลาสสิค จำนวน 160 กรัม ลงในภาชนะสำหรับชง และเทน้ำร้อน 1500 มล.ลงไป
- คนให้ผงโกโก้ละลายเข้าด้วยกัน
- จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป และคนให้เข้ากัน
4.ชานมไต้หวัน

วัตถุดิบและส่วนผสม
- ผงชานมไต้หวันช้างทอง 80 กรัม
- น้ำร้อน 1500 ml.
- ครีมเทียม 80 กรัม
- นมข้นจืด 300 ml.
- นมข้นหวาน 300 ml.
วิธีทำ
- เทผงชานมไต้หวัน จำนวน 80 กรัม ใส่ถุงกรอง จากนั้นเทน้ำร้อนผ่านถุงกรอง
- แช่ชาไว้ 10 นาที โดยไม่ต้องชักชา
- เมื่อแช่ชาครบตามเวลา ให้ยกถุงกรองขึ้น และบีบถุงกรองชาให้น้ำออกหมด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป โดยเริ่มจากครีมเทียม ตามด้วยนมข้นหวานและนมข้นจืด จากนั้นคนให้เข้ากัน
5.กาแฟโบราณ

วัตถุดิบและส่วนผสม
- ผงกาแฟโบราณช้างทอง 150 กรัม
- น้ำร้อน 1500 ml.
- ครีมเทียม 80 กรัม
- นมข้นหวาน 380 ml.
- นมข้นจืด 150 ml.
วิธีทำ
- เทผงกาแฟโบราณ จำนวน 150 กรัม ใส่ถุงกรอง จากนั้นเทน้ำร้อนผ่านถุงกรอง
- ชักชาสลับไปมา 7-8 รอบ และแช่ชาไว้ 10 นาที เพื่อความหอมและเข้ม
- เมื่อแช่ชาครบตามเวลา ให้ยกถุงกรองขึ้น และบีบถุงกรองชาให้น้ำออกหมด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป โดยเริ่มจากครีมเทียม ตามด้วยนมข้นหวานและนมข้นจืด จากนั้นคนให้เข้ากัน